总裁致辞

　　　首先，请允许我代表意大利欧爵集团中国总部对各位同仁及关心我们“欧爵”品牌发展的朋友们表示诚挚的谢意！感谢大家对我公司及连锁经营体系的信任和对“欧爵”品牌的认可！同时,衷心的祝愿北京欧爵餐饮管理公司所有成员不久将铸就中国比萨连锁事业辉煌的新篇章！
　　 二十一世纪中国人民进入了一个新纪元：新一代领导集体亮相，辉映中华；进入WTO后的中国，加大了商业贸易的开发和拓展力度，中国政府和各国政府及商业界相继签定的各项商贸合作协议，更加速了中国与世界贸易的相互往来，从而也稳固了中国在世界贸易中所占据的重要角色
　　 随着中国国门得以不断敞开，国外一些优秀企业和运作模式被引进中国,并使许多中国人受益。尤其是对中国商业界和中国商人，更是受益非浅。如今的中国，国民经济收入和日常消费水平大幅度增长，这也创造了新的一代商业富贾。
　　 比萨是继麦当劳、肯德基之后又一风靡全球的休闲快餐！因其口味纯正，营养丰富（完全符合中国人低脂、低糖高营养的饮食结构），方便快捷，成本低廉而深受人们喜爱。在中国除北京、上海、天津、广州、港、澳、台等地有以经营正宗比萨为主的休闲快餐店外（且家家生意火爆！），其它地方几乎一片空白。而今天，“欧爵”以发展的眼光，迅速拓展中国市场。把最纯正的意大利手工比萨传递给中国人民，历数世界各地的饮食文化，"吃在中国"也是众所公认，姑且不提古老的宫廷御膳，流传于民间的特色小吃，单就国粹川、粤、湘、鲁四大菜系的各具特点几足以让人一饱口福，回味无穷，川讲究的是辣，粤讲究的是清淡，而“欧爵”比萨却能依据各人不同的口味进行烤制，甚至在同一块饼上调制出几种不同风味的馅料，外观金黄香脆，里层松软而富有弹性，无不叫人食欲大振、垂涎欲滴。由此可见，一个比萨，万般口味，更能满足广大饮食者的需求，其市场前景将更为广阔!
　　　
　　　 　　　　　　　　　　　　　　　意大利欧爵集团总裁：

意大利威尼斯浪漫风情演义 　　 　　欧爵比萨是意大利欧爵国际企业集团继欧爵咖啡后在中国推出的又一经典连锁品牌，由北京欧爵餐饮管理有限公司全力担纲这一品牌在中国市场的拓展和整体运做。
	欧爵比萨始创于2000年，当麦当劳、肯德基等知名快餐品牌风靡全球时，意大利欧爵集团总裁马乌罗·威尔第看到了快餐业的巨大市场潜力。意大利人的主食是面食，美味可口的餐点数不胜数，尤其是比萨更倍受人们的青睐，意大利人的生活总是很轻松悠闲的，所以如果开一家以比萨为主再配以经营咖啡、冰淇淋等休闲食品，再为客人营造一个轻松惬意的就餐环境，一定能使人们在工作之余得到全身心的放松。有了想法就要制定计划并马上付出行动，集团总裁在公司原有的资源基础上进行了有效的整合，并在意大利比萨的起源地那不勒斯聘请了一流的比萨师傅，传统的意大利“手抛比萨”不但是餐桌上的美味，其制作过程 更具有较强的观赏价值，很多意大利的比萨店用此法招徕客人。
做为“欧爵”品牌在中国的代理企业，北京欧爵餐饮管理有限公司以“共同发展、共创财富”为经营目标。公司始终本着“诚信经营、铸就辉煌”的宗旨，为每一位欧爵的加盟商提供可靠的保障。完善的组织架构、专业的团队尽心的服务于全国的欧爵加盟店，使加盟店在竞争激烈的市场中得以持续的发展。 　　现代化的餐饮业：技术标准化、生产工业化、管理科学化、经营规模化，这一切欧爵不但做到了，而且还结合了欧爵的特点使之成为意大利家喻户晓的知名品牌。意大利欧爵集团（中国）总部将以一流的技术，专业的团队带领梦想开辟飘香乐土的志同道合的朋友们共同演绎经营比萨的现代神话，迈向事业成功的颠峰。